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Bonbons sans sucre : bons ou pas bons ?


Les bonbons sans sucre séduisent de plus en plus ceux qui veulent limiter leur apport en sucre sans renoncer aux plaisirs sucrés. Souvent présentés comme une alternative plus saine, ils s’adressent en particulier aux personnes suivant des régimes spécifiques, comme les diabétiques ou ceux à faible teneur en glucides. Ces bonbons utilisent des édulcorants en lieu et place du sucre, tels que le sucralose, le xylitol ou le maltitol, qui permettent de conserver le goût sucré tout en étant plus faibles en calories.


Par Chloé Grondin - Publié le Mardi 5 Novembre 2024 à 13:21

Parmi les principaux avantages des bonbons sans sucre, on note leur faible impact sur la glycémie, rendant ces friandises accessibles pour les personnes ayant besoin de contrôler leur taux de sucre. En outre, certains édulcorants comme le xylitol sont réputés pour leurs effets bénéfiques sur la santé dentaire, freinant la prolifération des bactéries responsables des caries. Ces bonbons sont donc perçus comme une option plus respectueuse de la santé bucco-dentaire, comparés aux bonbons traditionnels.

Cependant, les bonbons sans sucre ne sont pas exempts de défauts. Le recours à certains édulcorants, en particulier les polyols tels que le sorbitol ou le maltitol, peut causer des effets secondaires digestifs. Des symptômes comme des ballonnements ou des douleurs abdominales peuvent apparaître si ces friandises sont consommées en grande quantité. De plus, leur goût peut différer légèrement de celui des bonbons classiques, et tous les consommateurs ne s’y habituent pas aisément.

Enfin, il est crucial de rester vigilant sur la quantité consommée. Le faible apport calorique et l’absence de sucre peuvent encourager une surconsommation, annuler les bénéfices santé et même causer des inconforts digestifs.