RESTAURANT JAPONAIS

"Le wasabi est une plante originale de la famille des Brassicacées, originaire du Japon, utilisé comme condiment dans la cuisine japonaise. Le terme désigne aussi le condiment préparé avec la racine de la plante" nous dit Wikipédia. Wasabi, c'est le nom d'un nouveau restaurant japonais, ouvert par Patrick et Nathalie Ah-Sing au 52 rue Jean Chatel à Saint-Denis. Avec une grande salle très design, et une autre salle VIP.
Ouvert midi et soir sauf le dimanche, Wasabi propose bien évidemment du sushi, "mais il n'y a pas que des sushis" précise Patrick Ah-Sing. "Il y a aussi du poulet, du boeuf de Kobé, ...". Des soirées à thèmes sont organisés, et il y a aussi des cours de sushi les mercredis. 7 Magazine était là, en exclusivité, pour la soirée d'inauguration...