Elle a été découverte par le concours Elite Model Look Réunion en 2011, elle a terminé dans le Top 10 à la finale internationale à Shanghai et a signé un contrat avec l'Agence Elite Paris. Pauline Hoarau est aujourd'hui un top model en pleine ascension.
Elle a déja défilé pour les plus grands couturiers un peu partout dans le monde, posé pour les plus grands magazines.
Le 7 décembre dernier, Pauline Hoarau était en couverture de ELLE France, avec à l'intérieur du célèbre hebdo féminin 10 pages Mode interprétées par notre mannequin "péi". Une grande première pour une Réunionnaise qui a fait ses débuts dans son île! Pauline est de passage à La Réunion pour quelques jours avant de reprendre le chemin des podiums des Fashion Week.
L’IRT (Ile de La Réunion Tourisme) a tenu à lui décerner son diplôme «d’Ambassadrice de l’île de La Réunion», en même temps que Marie Payet, qui a terminé elle aussi dans le Top 10 à Miss Univers 2012.
Les Réunionnaises réussissent aujourd'hui à un niveau international dans le difficile domaine de la mode et de la beauté, le fait mérite d'être souligné.
