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Réduction du volume des pintes de bière : une bonne mesure pour diminuer la consommation d'alcool ?


Des chercheurs de l’Université de Cambridge ont récemment lancé un débat sur la consommation de bière au Royaume-Uni. Selon une étude publiée le 17 septembre 2024, réduire le volume des pintes de bière aux deux tiers pourrait entraîner une baisse notable de la consommation d’alcool. Cette initiative, testée pendant un mois dans douze pubs, a révélé une diminution de près de 10 % du volume total de bière consommée.


Par Chloé Grondin - Publié le Mercredi 25 Septembre 2024 à 11:09

En 2020, plus de 7 400 décès liés à une consommation excessive d’alcool ont été enregistrés en Angleterre et au Pays de Galles, soit une augmentation de 20 % par rapport à l’année précédente (Office for National Statistics, 2020). Face à ces chiffres alarmants, le débat sur la réduction de la taille des pintes pourrait bien marquer un tournant dans les politiques de santé publique outre-Manche, comme le rapporte bfmtv.com.

En Angleterre, la pinte standard contient 568 ml, contre 500 ml en France. Dans l’expérimentation menée par les chercheurs britanniques, le volume de la pinte a été réduit de 568 ml à environ 379 ml. Les scientifiques expliquent que les consommateurs raisonnent en termes de nombre de pintes plutôt qu’en volume d’alcool, ce qui expliquerait l’impact significatif de cette réduction sur la consommation globale. Une étude similaire réalisée en janvier avait déjà montré une diminution des ventes de vin lorsque les plus grands verres de 250 ml étaient supprimés (The Guardian, 2024).

Les résultats de cette étude ont suscité des réactions contrastées au Royaume-Uni. Certains, comme la journaliste Elle Hunt, soutiennent la mesure, arguant que la taille actuelle des pintes est trop grande pour être appréciée confortablement. D’autres, en revanche, expriment leur désaccord. L’humoriste Geoff Norcott a ironisé sur les réseaux sociaux en affirmant qu’il n’avait jamais été aussi proche de manifester contre les médias. Une partie des consommateurs estime que les pintes ne sont pas assez grandes et craignent que cette réduction soit un frein à leur plaisir. Le débat est lancé...