Sandra Grondin-Folio (notre photo) a quitté son poste de responsable marketing et communication à la CPPR pour les filières porc et bœuf (Sica Révia/Sica Viandes Pays), et c’est Fabienne Camilli qui a repris le poste. Sandra a rejoint son mari et associé, Stéphane Folio, pour développer leur franchise de restauration rapide, Italiexpress, spécialisée dans un concept «Bar à pâtes et pizzas», dont le premier point de vente test est ouvert depuis un an au Tampon. Un deuxième projet est en cours sur Saint-Denis pour le second trimestre 2010, voilà donc la raison de ce départ.
